旋涡中的华莱士,华莱士有多少家店
2006年8月:华莱士加盟品牌中心成立,标志着华莱士步入品牌化经营。2001年1月:华莱士首家快餐厅成立,标志着华莱士快餐连锁时代的开始。很多人每天路过华莱士,却从来没有想到这家企业有如此大的能量。而华莱士只有不到10个,是暑假高峰期才有的那么多人,平时只需要5个人就行,经理只有1个。
华莱士快餐为什么叫华莱士?
华莱士是一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业。 华莱士西式快餐企业创始人“华氏兄弟”于2001年1月8日创建了华莱士第一家餐厅福州师大餐厅;几年以来,企业不断壮大,历经了几个突破性的发展阶段: 2002年经营模式逐步完善;2003年连锁餐厅相继开业;2004年华莱士形象不断上档次;2005年全国连锁全面铺开;2006年品牌化经营步入正轨。
华莱士是目前本土最大的西式快餐企业,创建品牌以来,先后在闽、浙、苏、粤、赣、津、川、鄂、湘、鲁等全国12个省27个市级以上城市开设连锁餐厅,截止2007年10月10日,直营餐厅数量达350家,其中福州总部57家。公司经营的汉堡、炸鸡、薯条等产品,美味与品质兼具,时尚与文化领先,深得广大消费者的青睐。
在管理模式上,采用流程化手段,以国际化标准和QSC
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