搜狐医药 | 开放堂食第一天，北京疾控提示多项安全就餐要求

展全思梦 2025-11-26 17:12:40

搜狐医药 | 开放堂食第一天，北京疾控提示多项安全就餐要求

原标题:医学|开放用餐首日，北京疾控中心提示多项安全用餐要求

生产|健康

作者|周一川

编辑|袁岳

6月6日，在第357次新型冠状病毒疫情防控工作新闻发布会上，市疾控中心副主任、国家新型冠状病毒专家组成员庞介绍，今天是开放食堂服务的第一天。餐饮机构要控制人流密度，严格执行扫码、测温、核酸阴性检测，提倡异地坐席，不举办宴席。

朋友们严格遵守各项防控规定。不吃饭时要科学佩戴口罩，两餐之间保持合理的距离，与他人保持安全的社交距离，注意手部卫生，提倡打包外卖和非接触式点餐结账等。有发热或呼吸道症状的人群、近期与呼吸道传染病患者有过密切接触的人群、中高风险地区人群不要外出就餐或聚会。

北京市商务局二级巡视员丁建华介绍，北京市修订发布了《餐饮业疫情防控指南》，围绕加强从业人员管理、严把入口关、减少人员聚集、门店清理消杀等提出了12项要求。

针对目前餐厅的有序开放，强调四点:

1.加强人事管理。餐饮店应配备防疫人员，督促从业人员和消费者落实防疫措施。原则上员工应完成新冠肺炎疫苗全程接种或加强免疫，持48小时核酸阴性证明方可上岗。与顾客直接接触的人员应佩戴N95或KN95口罩，保持手部清洁，并及时消毒。

2.严格进门检查。每个进餐厅的顾客都要量体温，扫码。只有戴口罩、体温正常、北京健康宝“无异常”、持有72小时内核酸阴性证明的人才能进入餐厅。外卖人员进入餐厅也要量体温、扫码、戴N95或KN95口罩。

3.减少人群聚集。严格控制人流密度，在候餐区、取餐区、结账区等人员容易聚集的区域划定“一米线”，餐间保持合理距离，提倡异地坐席、订餐、叫号候餐、非接触式点餐、打包外卖。

4.保持店内环境清洁，按规定消毒。保持就餐场所通风，加强室内空空气流动。保持餐饮设施的清洁卫生，每回合后对餐桌进行消毒。公共厕所每天至少清洗消毒三次，门把手和水龙头至少每两小时消毒一次。回去多看看。

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